Rosół domowy oraz
Flaki po warszawsku a`la flis
lub krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym,
lub krem z pomidorów z grzankami,
lub chłodnik litewski ( sezonowo )
Antrykot z piersi kurczęcia w sosie serowym z plastrem ananasa ,ćwiarteczki pieczonych ziemniaków
surówka z marchewki z nutą chrzanową, surówka z czerwonej kapusty na sposób szlachecki
lub, Kotlet de volaille, ćwiarteczki pieczonych ziemniaków
surówka z marchewki z nutą chrzanową, surówka z czerwonej kapusty na sposób szlachecki
lub, Zrazy zawijane wawerskie w sosie własnym z kaszą gryczaną po staropolsku,
surówka z marchewki z nutą chrzanową,
surówka z czerwonej kapusty na sposób szlachecki
Staropolski żurek na zakwasie z kiełbaską i jajeczkiem
Pieczona karkówka po myśliwsku marynowana, oraz kluski śląskie lub ziemniaczki pure ( polskie młode sezonowo )
z koperkiem, surówka z białej kapusty
lub Pieczeń z szynki w sosie kurkowym, oraz kluski śląskie lub ziemniaczki pure ( polskie młode sezonowo )
z koperkiem, surówka z białej kapusty
lub Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie własnym, oraz kluski śląskie lub ziemniaczki pure ( polskie młode sezonowo )
z koperkiem, surówka z białej kapusty
Pierogi z mięsem własnego wyrobu oraz barszcz czerwony
lub Ptysie z duszonymi pieczarkami i cebulką w śmietanie oraz barszcz czerwony
lub Paszteciki z mięsem oraz barszcz czerwony
Przystawki
Tatar z łososia podany na początek wesela
Tatar z cebulką i ogórkiem ( podawany około 22 godziny )
Glazurowany schab po warszawsku z w wawerskim przybraniu,
Galantyna drobiowa w galarecie
lub
Szynka Parmeńska owinięta na melonie w glazurze
lub
Pstrąg tęczowy z rzek południa Polski w galarecie
Półmiski wędlin i mięs pieczonych ( znaczna cześć własnego wyrobu )
Śledziki pod cebulką w oleju
Różyczki z wędzonego łososia na sałacie karbowanej
Węgorz wędzony
Deski z wyborem serów
Sałatka jarzynowa
sałatka hawajska
sałatka węgierska
sałatka capresse
salaterki pomidorów tradycyjnie z cebulką i ogórkiem podawanych
marynowane papryczki, pieczarki , ogórki
masło, chrzan
wybór pieczywa i bułeczek
Jajka w majonezie ze szczypiorkiem lub jajka faszerowane
Napoje
Napoje gazowane i niegazowane - bez limitów:
Coca-cola, Fanta, Sprit, woda mineralna gazowana i niegazowana
Soki podawane w dzbanach
Tymbark oraz Hortex ( jabłkowy, czarna porzeczka, pomarańczowy)
